さっぱりした味を食したかったのです。 [おいしいもののこと]
あったかくなったのかと思いきや、どーんと気温が下がり…。
え?今から東京で雪?こちらでも降るのかな?
降ってほしいような、降ってほしいような…。
あ、でも、相方さんが電車通勤なんだった…。ちょこっとだけ、降ってほしいような…。
と、またもお休みしててすみません。
なんだか気づくともう真夜中、みたいな感じが続いていて、更新が滞りました。
今回は、前回に引き続き。こちらの本から参照いたしまして。
この日も丼ものだったため、4皿。…皿?ま、4皿です。
大根の皮と玉ねぎと人参とじゃこの炒め物、筑前煮(みたいなもの)、
ジャガイモとぶなしめじのお味噌汁。そして、
どーん。
鶏の梅風味丼です。先日の「豆腐のカレー風味丼」の上に載っていたもので…。
「お!梅!いいね!」という感じで次の日に作りました。…「次の日」っていつだ…。
レタス、ではなくキャベツの上に梅肉、醤油、味噌、砂糖、薄力粉で味付けして焼いた鶏肉をどん。
最後に、大葉をのっけて出来上がり。
ぷりぷりっとした鶏肉と、梅肉と大葉のさっぱり感が素敵な丼ものとなりました。
相方さん、見事、完食。おいしかったです。
さて。今晩は何にしようかな。
【先日の鰹節の件】
“もにょち”が見たのは、こちらの記事です。
「へぇ~」と思って、実践してみました。同じく「へぇ~」と思った方は、ぜひぜひ!!
【23日にニューシングル発売です】
寒くなると、なんとも聴きたくなります。
「天体観測」by BUMP OF CHICKEN
美味しそうな夕ご飯^^
最近手抜きばかりで、おかずは1~2品くらいなので
ちょっと反省です(笑)
by リュカ (2011-02-08 19:49)
今日はチラッと・・・ 横浜は降りそうもないな。
金曜の夜~はどうだろうね! わくわく♪
梅 いいよ! うまそうだ!^^
by お兄ちゃん (2011-02-08 23:08)
野菜タップリで
どれも美味しそうねん。
by へろーめ (2011-02-09 07:21)
すげ~~うんまそうだね。
この位しっかり作ると 大変だね。
by ゆうみ (2011-02-09 12:56)
美味しいだけでなく、ヘルシーな献立ですね♪
今朝早い時間に雪が舞ってたけど、すぐに止んで
お昼前には太陽が…。
by pica (2011-02-09 20:27)
>リュカさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
なんとなく、献立を考えていると3~4品になってます^^;
今はまだいいですが、原稿書きが佳境を迎えた時には…
ふふふふふ…
by もにょち (2011-02-10 17:24)
>お兄ちゃんさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
雪、あんまり降りませんでしたね…。
今晩から明日にかけて、ちょっと期待してます^^
梅、さっぱりしていておいしくて好きです^^
小さい頃は苦手でしたが…(´∀`;)
by もにょち (2011-02-10 17:25)
>へろーめさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
>野菜多め
いつも心がけております^^
by もにょち (2011-02-10 17:26)
>へろーめさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
>野菜タップリ
いつも心がけております^^
by もにょち (2011-02-10 17:26)
>ゆうみさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
だんだんと、時間短縮で作れるようになってまいりました。
慣れてきたのかな?
by もにょち (2011-02-10 17:27)
>picaさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
おっしゃるとおり^^
また作ってみたいと思います^^
雪、降れど積もらず…。
3連休に期待してます…。
by もにょち (2011-02-10 17:29)
>da-kuraさん
>てんてんさん
>てでぃさん
>ブラックホッピーさん
nice!ありがとうございます☆彡
by もにょち (2011-02-10 17:29)