餃子と炒飯、作ってみたよ。 [おいしいもののこと]
前の記事にて、いろいろとご心配をおかけして申し訳ございませんでした…。
病院にてCTを撮ってもらった後は、処方された薬を飲まなくても過ごせるほどに何ともありません。
(処方された薬は「かなり強いものだから、飲まなくても済むようなら飲まなくてよい」と言われていて…)
相方さんが、いつも以上に気遣ってくださったりするので、なんだか申し訳なく…。
健康第一。ひじょぉぉぉぉぉぉぉぉに思います。自分、大事にせねば、ですね…。気をつけます…。
さて。告知的な感じで、「次回は中華を」と書いておりましたが、
みなさんは、「中華」と言えば、どういうメニューを思い浮かべますか?
餃子?炒飯?ラーメン?
というわけで、作ってみました。
炒飯。お漬物。お豆腐と舞茸の(鶏がら)スープ。ポテトサラダ。餃子。です。
相方さんが、結婚した当初から「炒飯食べたい」「炒飯食べたい」とおっしゃっていて…。
“もにょち”、1人で作ったことがなかったのでどうしようかと思ったのですが、チャレンジしてみました。
今にして思えば、「あれが足りない」「これが足りない」のですが、この時は必死w
皆さんは、炒飯だったらどんな具材が入っているのが好きですか?
ポテトサラダ。これまた、初めて作りました。じゃがいも、人参、きゅうり。
そして、先日相方さんのご実家でいただいてきたプチトマト。甘くておいしかったぁ…。
ポテトサラダって、結構マヨネーズを使うのですね…。びっくりしました…。
餃子。皮は購入しましたが、具材のセレクト等は自分でしました。もちろん、包むのも。
ニラがちと、多めになりました。皆さんは、どんな具材がお好きですか?
この段階で、炒飯と餃子両方ともフライパンを使う、ということで、ちょっとパニック。
(こういうことをしていたから、後日頭痛と眩暈を起こしたのではないか、という、相方さんのお言葉も…)
炒飯→餃子の順番で、なんとかつくりました。
相方さん感動、のち、ご満悦。つくってよかったです。
次回はもちっと、ダンドリよく作りたいな…。
さて、今晩は何にしようかな。
【お知らせ】
明日から土曜日のお昼まで、実家に帰省することになりました。
大学への復学手続きのため、一時的にではありますが、1人での帰省になります。
実家でゆっくりする、というよりは、大学に関連することがあれこれ出てくるので、
ブログの更新はできれば、という感じです。ご了承ください。
あ、コメントは書きますよぉ~。皆さまのところにも、お邪魔いたします。
よろしくお願いいたします。
チャーハンのもとなら永谷園♪ とかいっちゃって。
ウインナー入れるかな。ネギは当たり前。
何でもいいじゃん好きなもの入れろ^^
明日からなんちゃって北国に帰省。 風邪ひくなよ~!
by お兄ちゃん (2011-02-21 21:39)
復学手続きしてくるのですね^^
久しぶりの我が家(?)。いろいろやることあるだろうけど
体調には気をつけるんだよ~!
by リュカ (2011-02-21 22:06)
中華はナンデモありなところが魅力(^o^)丿
私は、冷蔵庫のお野菜もお肉も無く成りかけたら・・・炒飯かな(^^ゞ
焼き豚が一番だけどなければベーコン?ハムでもOK!!
お野菜は、なんでもミジンギリで
種類は問わず^^;っていうのは駄目かしら?
プップップ♡
復学(*^。^*)おめでとう♡
でも、ムリは禁物!
by 甘党大王 (2011-02-21 23:45)
もうこちらに着いたかな?
結婚して疲れがでるのは当たり前なんだよ。
その時に相手方がどうでるか。相手の両親がどうでるかで今後の生活が
変わってくるんだよ。
私は・・・
まずは相手に敬語など使わず 気も使わず生活することだね。
復学するんだ 時間ができたらお知らせくださいな。
by ゆうみ (2011-02-22 17:15)
今回も、とっても美味しそうです♪
私の場合、炒飯の具は冷蔵庫にあるもの(笑)
ただ、チャーシューは入れたいですね。
by けやき (2011-02-23 11:57)
新生活の疲れ、わかりますわ~。私もよく微熱を出してましたね。
餃子はエビ、キャベツ、たっぷりの生姜を入れて水餃子にするのが好きです。
油を使わないのであっさりしていいですよ。生姜も体にいいですしね。
by フェイリン (2011-02-26 18:09)
>お兄ちゃんさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
>好きなもの
それができるのが、いいですよね^^
風邪引かずに帰ってきました~♪ 元気です^^
by もにょち (2011-02-28 17:51)
>リュカさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
思った以上に忙しくて、なかなかPCをポチポチすることが
できませんでした…orz
でも、元気に帰ってきてますよぉ~^^
by もにょち (2011-02-28 17:52)
>甘党大王さん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
わぉ!なるほど!
いろいろとアドバイス、ありがとうございます♪
参考にさせていただきますぅ~(´∀`)
無理せず、復学、がんばります!
by もにょち (2011-02-28 17:54)
>ゆうみさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
ダメだぁ~ってなったら、相方さんも、相方さんのご両親も、
とっても心配して下さって…安堵した、というよりは、
なんだか申し訳ないくらいに、心配して下さって…嬉しかったです。
自分を大事にする、ということを、もう少ししっかりせねば、と思いました。
今回はバタバタして帰ってきてしまいましたが、4月以降、
お会いできれば幸いですぅ~(*´∀`*)
by もにょち (2011-02-28 17:56)
>けやきさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
>チャーシュー
なるほど! それはおいしそう!
参考にさせていただきます^^
by もにょち (2011-02-28 17:57)
>フェイリンさん
nice!&コメント、ありがとうございます☆彡
フェイリンさんは、新生活、だいぶ慣れていらしたのでしょうか?
熱は出てませんが、疲れがたまっていたようです…。
気をつけねば、ですね…^^;
水餃子! おいしそう♪
確かに、油を使わないのはいいですね^^
参考にさせていただきます^^
by もにょち (2011-02-28 17:59)
>ほりけんさん
>da-kuraさん
>にこちゃんさん
>てでぃさん
>nyanさん
nice!ありがとうございます☆彡
by もにょち (2011-02-28 17:59)